陽春三月，在田間地頭不少軟雀草也到了最為鮮嫩的時期，瀘州人采摘軟雀草，制作軟雀粑，品嘗春天的專屬美味。
雨水過后，軟雀草茂盛地長滿山間田野，這種開著黃色小花，長著毛絨綠葉的野菜是瀘州人十分喜愛的時令美食。軟雀粑是以軟雀草和糯米粉為原料做成的食物，春暖花開時吃軟雀粑是瀘州本地的傳統習俗。今天，瀘州市納溪區豐樂鎮皂角村的彝族村民白井秀便約上了三五好友早早的出門摘軟雀草，準備制作軟雀粑。
“要吃軟雀粑，要到雨水節氣過后，有雨水了，摘的軟雀這個花多一點就是花香味，摘這個葉葉多點的，就是清香味?！卑拙憬榻B道。
“這個把軟雀草和糯米粉在一起揉，揉好后，要吃咸的，就把大頭菜、鹽菜、臘肉做成餡包在里面，要吃甜的，就用花生碎和白糖，蒸熟了就可以吃了。”白井秀一邊向筆者做著示范，一邊說到。
“這個才是我們農村正宗的春天的味道，一口咬下去既有軟雀的清香，又有臘肉的清香，吃起來特別的滿足。”村民楊春燕說。（來源：納溪區委統戰部 撰稿 龍婧 邱滟茹）
